29 Mart 2013 Cuma

Tarçınlı Kek

Kızım geçen hafta yeni aldığımız kek kalıpları ile kek yapmak istedi. Eşim ise sade kek istemediğini söyleyince tarçınlı kek yapmaya karar verdik. Yumurta kırma hariç tüm işlemleri kızım yaptı. Tepeleme bir yemek kaşığı koyduğumuz tarçın fazla geldi. Eğer çok yoğun bir tat istemiyorsanız (bizim gibi) tarçını ve şekeri biraz azaltmak faydalı olabilir.

Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1.5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tarçın

Yumurta ile şekeri iyice beyaz olana kadar çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri katıyoruz. En son tarçını ekleyip fırına atıyoruz. Ben soğuk fırına 150 derecede koyuyorum yaklaşık 15-20 dakika sonra fırının derecesini 180'e çıkarıyorum enfes oluyor.

Afiyet olsun...









28 Mart 2013 Perşembe

Kızılcık

Orhan Veli Kanık en sevdiğim şairlerdendir. Başucumda mutlaka bir kitabı durur. Canım sıkkın olduğunda ya da kafamı dağıtmak için ya da sadece öylesine içimden geldiği için okurum ara ara.
İşte Orhan Veli ve Kızılcık şiiri

Kızılcık

İlk yemişini bu sene verdi,
Kızılcık,
Üç tane;
Bir daha seneye beş tane verir;
Ömür çok,
Bekleriz;
Ne çıkar?

İlâhi kızılcık!

Orhan Veli

Aşağıdaki resim kardeşime ait (Gps) benim için yaptı :)) çok teşekkür ederim kendisine


25 Mart 2013 Pazartesi

Humus


Kısırın içine koymak için haşladığım nohutların kalanı bir süredir buzdolabında bekliyordu. Kalan nohutları ziyan etmemek için humus yapayım dedim. Tarifi, aynı zamanda severek izlediğim Refika’nın mutfağından buldum. O iki renkli humus yapmış ama ben sade humus yapmayı tercih ettim. Ayrıca ölçüleri de kendi elimde kalan nohut miktarına göre ayarladım. İşte humus tarifim.

İki su bardağı haşlanmış nohut
Bir su bardağı tahin
İki iri diş sarımsak
Yarım çay bardağı limon suyu
İki yemek kaşığı zeytin yağı
İstenildiği kadar tuz.

Öncelikle tüm nohutların kabuklarını soymak gerekiyor. Bunun için Refika’nın mutfağındaki tavsiye pirinç yıkama kabına koyup ovalamak, bu şekilde kabuklar gerçekten çok güzel çıkıyor ama çok su harcadığımdan ben sonrasında elimle tek tek çıkarmayı tercih ettim. Nohutların mutlaka kabukları soyulmalı. Ardından tüm malzemeleri rondoya koyup iyice çekiyoruz, hiç tane kalmayana kadar iyice çekmek lazım.

Humusumuz hazır, ben ayrıca üstüne kırmızı toz biberle tereyağ yaktım, taze ekmekle enfes oldu.
Ayrıca kalan humusu buzdolabında saklayıp 3 gün yedik. Güveç kaplarında tereyağı ve kırmızı toz biberle fırında ısıttık sıcak sıcakta çok güzel oldu.
Afiyet olsun...





16 Mart 2013 Cumartesi

Bu da nevresim saklama yöntemi

Bu yöntemi bırakmadım, lastikli çarşafı her ne kadar düzgün yapamasam da bu yöntem tam gaz devam (bunda hevesim geçmedi, nasıl olduysa) çok kullanışlı. Dolabı açtığında mis gibi yumuşatıcı ya da sabun kokusu ile muntazam sıralanmış nevresimleri görmek çok hoş oluyor.

Bir dolabı çekmeceyi baştan düzenlediğimde gidip gelip açıp bakarım, çok hoşuma gider pek bi mutlu olurum.

Aynı internet sitesinden. İnternet sitesine aşağıda ki linkten ulaşabilirsiniz. http://www.bhg.com/







13 Mart 2013 Çarşamba

Yeni parfümüm ve hediyeleri

Geçen günlerde kankimde gördüğüm bir parfüme her zamanki gibi bende istiyorum diye hemen sulandım. Sonrasında da sevgili kankim benim için promosyonları takip etmeye başladı. Ve bekledğim haberin gelmesi çok uzun sürmedi. Yves Rocher internet sitesinden indirimli parfümüm 3 tane süper hediyesiyle geldi. Hangisine daha çok sevindim bilmiyorum. 😄

Önce hediyelerden başlayayım. Makyaj çantasının görünümü çok şeker çantada taşımak için çok uygun bir boyda. Yüz temizleme jeli gerçek boyunda geldi. Ben henüz kullanmadım ama aldığım duyumlara göre kullananlar çok memnunmuş. Dudak parlatıcısı ise çok şeker gerek rengi gerek kokusu süper.

Parfüme gelince Tendre Jasmin, tam anlamıyla bahar ve yaz günlerine göre ferah hafif bir koku. İçerisindeki kokular ise favori kokularım. Yasemin, portakal çiçeği (en favori kokularımdır) mandalina ve daha başka çiçekler. Tazelenmek, baharı hissetmek için ideal bir koku bana sorarsanız







12 Mart 2013 Salı

Blog deneme bir ki.... Deneme bir ki


Benden herkese kocaman bir merhaba, benim gibi maymun iştahlı biri bunu ne kadar sürdürür bilemem ama işte buradayım.  
Bildiğiniz maymun iştahlıyım. Benim gibi hiçbir şeye yeteneği olmayıp ta her şeye heves eden ve burnunu sokan bir insan daha yoktur sanırım. E böyle de bir insan blogaçarsa ne olur her şeyden biraz olur. Ondan, bundan, şundan ve tabi ki de bol bol saçmalama. Neyse idare edeceksiniz artık yapacak bir şey yok… :) Bu da ilk yazımbuyrun bakalım…

Çarşaf Katlama Sanatı
Çok uzun zaman önce evime takmıştım kafayı her şeyin sistemli düzgün jilet gibi durduğu evlere bayılırım ama dün akşam dağınık evimizi toplamaya çalışan kocamın da dediği gibi dağınım hem de oldukça. Neyse sözü uzatmayayım böyle sistemli düzgün bir eve özendiğim zamanlardan birinde bir internet sitesi bulmuştum oradaki hala kullanmakta olduğum ya da kullanmaya çalıştığım bazı fikirleri sizinle paylaşarak başlayım bende blog hayatıma buyurun bakalım.
Tabi ben hiç buradaki kadar düzgün yapamadım bu işi ama özellikle lastikli çarşaflar için çok kullanışlı. İnternet sitesineburadan ulaşabilirsiniz.